{"id":1,"date":"2019-05-17T14:14:05","date_gmt":"2019-05-17T13:14:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lenstore.de\/blog\/?p=1"},"modified":"2023-05-19T12:22:02","modified_gmt":"2023-05-19T11:22:02","slug":"augennahrung-8-lebensmittel-fur-gesunde-augen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/augennahrung-8-lebensmittel-fur-gesunde-augen\/","title":{"rendered":"Augennahrung \u2013 8 Lebensmittel f\u00fcr gesunde Augen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Es ist ja allgemein bekannt, dass Karotten gut f\u00fcr unsere Augen sind. Doch neben dem orangenen Gem\u00fcse gibt es noch weitere wichtige Lebensmittel, die f\u00fcr gesunde Augen sehr wichtig sind \u2013 sogar viel wichtiger als Karotten. Verschiedene Gem\u00fcse- und Obstsorten, N\u00fcsse und Samen liefern \u00e4u\u00dferst wichtige N\u00e4hrstoffe, welche die Gesundheit unserer Augen f\u00f6rdern und vor verschiedenen Augenerkrankungen sch\u00fctzen. Wir haben die wichtigsten Lebensmittel aufgelistet, die mit unseren Tipps ganz einfach in den t\u00e4glichen Speiseplan eingef\u00fcgt werden k\u00f6nnen: <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"654\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-8.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-170\" srcset=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-8.png 654w, https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-8-300x138.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Blattgem\u00fcse wie <strong>Spinat<\/strong>, <strong>Gr\u00fcnkohl<\/strong>, <strong>Mangold, Wirsing<\/strong> oder <strong>Rucola<\/strong> enthalten sehr viele Carotinoide, wie Zeaxanthin und Lutein. Durch deren Aufnahme k\u00f6nnen Augenkrankheiten wie AMD (altersbedingte Makuladegeneration) oder grauem Star vorgebeugt werden. Gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse ist au\u00dferdem reich an den N\u00e4hrstoffen Vitamin C und E. Spinat oder Rucola k\u00f6nnen einem knackigen Salat eine guten Geschmack geben. Oder probieren Sie doch eine leckere Spinat-Quiche oder geben Sie ein bisschen Rucola auf eine Parmaschinken-Pizza \u2013 einfach k\u00f6stlich. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Fisch <\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"654\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-7.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-178\" srcset=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-7.png 654w, https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-7-300x138.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Fisch ist reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren, die unsere Netzhaut braucht, um richtig zu funktionieren. Au\u00dferdem k\u00f6nnen diese Fetts\u00e4uren die Augen vor Trockenheit sch\u00fctzen und das Risiko senken, an AMD und gr\u00fcnem Star zu erkranken. Omega-3-haltige Fischsorten sind <strong>Thunfisch<\/strong>, <strong>Lachs<\/strong>, <strong>Forelle<\/strong>, <strong>Hering<\/strong>, <strong>Sardellen<\/strong> sowie <strong>Meeresfr\u00fcchte<\/strong>. Aus Fisch k\u00f6nnen k\u00f6stliche Hauptgerichte zubereitet werden, er macht sich aber auch super in verschiedenen Pasta-Gerichten oder als Kaltspeise, wie z.B. ein Smoked-Salmon-Bagel oder Thunfisch-Sandwich. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. N\u00fcsse<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"654\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-171\" srcset=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-6.png 654w, https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-6-300x138.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Cashewkerne<\/strong>, <strong>Erdn\u00fcsse<\/strong>, <strong>Waln\u00fcsse<\/strong>, <strong>Mandeln<\/strong>, etc. sind sowohl reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren als auch an Vitamin E, das vor altersbedingten Augenerkrankungen sch\u00fctzt. N\u00fcsse k\u00f6nnen tags\u00fcber super als kleiner Snack verspeist werden oder machen sich ger\u00f6stet sehr gut in Currys, auf Salaten oder geben selbstgebackenem Brot einen guten und nussigen Geschmack. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. Karotten<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"654\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-177\" srcset=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-5.png 654w, https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-5-300x138.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Karotten<\/strong> liefern unseren Augen viel Vitamin A, das unsere Netzhaut f\u00fcr ihren Aufbau braucht. Unsere Netzhaut sorgt f\u00fcr das Farb- und Nachtsehen. Besteht ein Vitamin-A-Mangel, kann dies zu Nachtblindheit f\u00fchren. Auch anderes orangenfarbenes Gem\u00fcse und Obst enth\u00e4lt Vitamin A und eignet sich so als gute N\u00e4hrstoff-Quelle: <strong>Mangos<\/strong>, <strong>Aprikosen<\/strong> und <strong>S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/strong>. Aus Mangos k\u00f6nnen Sie herrliche Desserts zaubern und Aprikosen passen gut als Obst f\u00fcr Zwischendurch oder auch in einen leckeren Streuselkuchen. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>5. Eier<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"654\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-172\" srcset=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-4.png 654w, https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-4-300x138.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Auch <strong>Eier<\/strong> enthalten eine gro\u00dfe Menge an Lutein und Zeaxanthin und sch\u00fctzen so vor AMD. Kochen Sie sich ein schnelles Omelett, R\u00fchreier oder ein Spiegelei \u2013 einfacher geht\u2019s nicht!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>6. Samen<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"654\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-176\" srcset=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-3.png 654w, https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-3-300x138.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Neben N\u00fcssen und Fischen, sind auch Samen reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren und somit wichtiger N\u00e4hrstoff f\u00fcr unsere Augen. Samen wie <strong>Sesam<\/strong>, <strong>Chia-<\/strong> und <strong>Hanfsamen<\/strong>&nbsp; liefern Omega-3. Sesam aufs Brot, Chia ins Fr\u00fchst\u00fcck und Hanfsamen auf den Salat! <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>7. Zitrusfr\u00fcchte <\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"654\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-174\" srcset=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-2.png 654w, https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-2-300x138.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Orangen<\/strong>, <strong>Zitronen<\/strong> und <strong>Grapefruits<\/strong> sind reich an Vitamin C \u2013 Antioxidantien, die wichtig f\u00fcr gesunde Augen sind und vor altersbedingten Augenerkrankungen sch\u00fctzen. Machen Sie sich einen frischgepressten Orangensaft oder pressen Sie ein St\u00fcck Zitrone in Ihren Tee oder in ein Glas Sodawasser. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>8. Austern<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignwide\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"654\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-173\" srcset=\"https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods.png 654w, https:\/\/www.lenstore.de\/augenpflege\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/654x300-blog-image-8-Healthy-Foods-300x138.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 654px) 100vw, 654px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Die Schalentiere enthalten sehr viel Zink, das wir f\u00fcr den Aufbau von Melanin brauchen. Nicht jeder ist jedoch ein Fan von <strong>Austern<\/strong>. Andere Zink-haltige Lebensmittel sind <strong>Gefl\u00fcgel<\/strong>, <strong>Schweine- und Rindfleisch<\/strong> oder als vegetarische Variante <strong>Bohnen<\/strong>, <strong>Kichererbsen<\/strong> und <strong>Linsen<\/strong>. Austern isst man am besten beim Franzosen, Bohnen kommen in die Chili con Carne, Kichererbsen ins Curry und Linsen in ein Dal. <\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Durch eine gesunde und ausgewogene Ern\u00e4hrung sollten Sie gen\u00fcgend N\u00e4hrstoffe aufnehmen. Wer jedoch auf Nummer sicher gehen will und den Augen besonders Aufmerksamkeit schenken m\u00f6chte, der sollte diese Lebensmittel in den t\u00e4glichen Speiseplan einbringen. Diese n\u00e4hrstoffreichen Lebensmittel sind nicht nur f\u00fcr die Augen gesund, sondern liefern N\u00e4hrstoffe, die unser ganzer K\u00f6rper braucht, um richtig zu funktionieren und gesund zu bleiben. Wer diese N\u00e4hrstoffe jedoch nicht durch die Nahrung \u2013 oder nicht genug davon \u2013 aufnehmen kann, vor allem, wenn schon eine AMD besteht, der sollte sich \u00fcber Nahrungserg\u00e4nzungsmittel Gedanken machen, um so die empfohlene Menge an N\u00e4hrstoffen aufzunehmen.&nbsp; Versuchen Sie es doch einfach! Wir w\u00fcnschen auf jeden Fall <strong>Bon App\u00e9tit!<\/strong>  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Viele N\u00e4hrstoffe f\u00fcr unsere Augen bitte! 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